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想必现在有很多小伙伴对于隔着热水能蒸鸡蛋羹吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于隔着热水能蒸鸡蛋羹吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

蒸鸡蛋羹用温水。一般五分钟左右，不会影响口感也不会破坏营养，蒸出来的鸡蛋滑嫩，非常好吃。用冷水蒸的鸡蛋羹容易导致鸡蛋变老，所以不适宜用冷水蒸鸡蛋羹热水的温度比较高，用热水蒸鸡蛋羹容易使鸡蛋变成蛋花，所以也不适宜用热水。

蒸鸡蛋羹用热水还是冷水 蒸鸡蛋羹用热水吗

鸡蛋羹是一种非常有营养的一道美食，因为它营养价值特别高，而且香软嫩滑，吃起来非常Q弹，老少皆宜。

隔着热水能蒸鸡蛋羹吗

可以用热水蒸，咱们的生活中，经常会吃鸡蛋羹要想将鸡蛋羹蒸好，他是有诀窍的，他的诀窍就是，一定要用热水去蒸它，蒸出来的鸡蛋羹才会好吃，如果你用冷水蒸的话，蒸出来的鸡蛋羹口感就没有用热水真的好，所以说你真的太厉害了。因为你学东西学到了关键。